photo Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 17/09/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

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Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 21/09/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Missions principales : Travailler par délégation et en collaboration avec l'IDE. dispenser des soins de bien-être, de confort adapté au résident et/ou patient en accord avec le projet d'accompagnement personnalisé participer pleinement à l'amélioration de la qualité des soins, la personnalisation des soins collaborer à la collecte des informations, recueille l'histoire et habitudes de vie de la personne afin d'élaborer en équipe le projet d'accompagnement personnalisé. Il participe à son évaluation et son réajustement reconnaître la douleur, la signale et participe à son évaluation. participer à l'accompagnement des personnes en fin de vie et leur famille. assurer l'encadrement des stagiaires : étudiants infirmiers, élèves AS, AMP, élèves BEP SS, assistante de vie ... Spécificités du poste : - Accueillir la personne âgée et son entourage - Recueillir des données cliniques ou informations - Observer l'état de santé et le comportement relationnel et social d'une personne. - Animer des activités adaptées aux personnes accueillies - Accompagner le résident dans les actes de la vie quotidienne en préservant ses capacités - Surveiller l'évolution de l'état de santé de la personne[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Châteaubriant, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant gastronomique, vos missions seront d'effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant traditionnel selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Le restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi, aussi vous interviendrez uniquement le samedi soir de 19h à 23h et dimanche midi de 12h à 18h. Pour postuler, déposez votre CV directement à l'accueil du restaurant selon jour d'ouverture (du mercredi au dimanche) et en dehors des heures de service (avant 12h ou à partir de 19h) ou appeler au 06 88 53 53 08 pour fixer une date d'entretien.

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Conférence "Les expressions françaises autour de la table"

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Samadet 40320

Le 20/10/2024

Savez-vous que le mot « baragouiner » vient des Bretons du Moyen Âge qui, arrivant à l’auberge, demandaient « Bara ! Gwin ! », donc du pain (bara) et du vin (gwin) ? Qu’avant l’invention des boîtes de conserve au XIXe siècle, on était « pressés comme des harengs en caque » et non « serrés comme des sardines » ? Aucune langue autre que le français ne compte autant d’expressions, de locutions, de métaphores, de proverbes, de dictons, liés à la cuisine, à la nourriture et à l’art de la table. Qu’on ait une tablette de chocolat ou de la brioche à la place du ventre, Stéphane Gillet, auteur de l’ouvrage Dictionnaire des expressions gourmandes, nous présente les origines et transformations de plus de 1 500 expressions gourmandes, anciennes ou nouvelles.

photo Conférence

Conférence "Les expressions françaises autour de la table"

Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Samadet 40320

Le 20/10/2024

Savez-vous que le mot « baragouiner » vient des Bretons du Moyen Âge qui, arrivant à l’auberge, demandaient « Bara ! Gwin ! », donc du pain (bara) et du vin (gwin) ? Qu’avant l’invention des boîtes de conserve au XIXe siècle, on était « pressés comme des harengs en caque » et non « serrés comme des sardines » ? Aucune langue autre que le français ne compte autant d’expressions, de locutions, de métaphores, de proverbes, de dictons, liés à la cuisine, à la nourriture et à l’art de la table. Qu’on ait une tablette de chocolat ou de la brioche à la place du ventre, Stéphane Gillet, auteur de l’ouvrage Dictionnaire des expressions gourmandes, nous présente les origines et transformations de plus de 1 500 expressions gourmandes, anciennes ou nouvelles.

photo Atelier cueillette et cuisine - Apprendre à cuisiner les algues fraîches

Atelier cueillette et cuisine - Apprendre à cuisiner les algues fraîches

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 13/03/2024 au 20/09/2024

PRÉSENTATION DE L’ATELIER : Venez découvrir une cuisine végétarienne saine, riche en saveurs et agrémentée d’algues que l’on trouve sur les côtes bretonnes, comme la laitue de mer, la dulse, la nori ou l’himanthale. Vous apprendrez à équilibrer une assiette à base de végétaux selon les principes de la macrobiotique, à accommoder les algues récoltées au cours de la balade sur l’estran le plus simplement. Les personnes qui pourront rester à l’issue de l’atelier seront les bienvenues pour partager le dîner. Pour les personnes qui devront rentrer, il sera possible d’emporter les mets préparés (apportez vos boîtes). PROGRAMME : Nous irons sur l’estran, à Landrellec ou Trégastel, à la recherche d’algues marines comestibles. Nous parlerons des principales espèces d’algues que l’on peut intégrer à son alimentation dans le cadre d’une cuisine saine basée sur le végétal, et de leurs bienfaits pour l’organisme. De retour à l’Écocentre, nous préparerons un repas sain et équilibré en incorporant les algues que nous aurons récoltées et partagerons ce repas convivial. Cette partie de l’atelier est facultative mais toujours des plus agréables. MENU ! Il sera dévoilé le jour de l’atelier,[...]

photo Festival Namana

Festival Namana

Musique, Festival généraliste

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Le 18/09/2021

1ères rencontres citoyennes Normandie-Madagascar. La grande île est surtout connue par les documentaires télévisés qui mettent en valeur ses magnifiques paysages et ses lumières extraordinaires. Elle est plutôt identifiée pour l'extrême pauvreté de ses habitants! Mais les Malgaches ont aussi des richesses culturelles et économiques qui seront mises en valeur lors du festival Namana, que ce soit le patrimoine bâti, le savoir-faire des goélettes bretonnes, le cinéma, la musique, le commerce équitable des épices, la créativité économique, la cuisine malgache... Présence d'associations normandes soutenant des projets de développement à Madagascar et concert de musique malgache avec le groupe ZAMA. Le festival NAMANA invite les Normands à venir découvrir à Cherbourg en Cotentin les autres richesses culturelles, économiques et patrimoniales de Madagascar.

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